零廚藝火鍋底料和芝士完美結合的芝士雞腿肉火鍋

又是滿課充實到自己電量🔋用盡的一天。

不想折騰了，弄個準備食材到完成15分鐘以內就能搞定的芝士雞肉火鍋🍲打發今晚晚餐。

可能是因爲它太好吃加上自己也太餓，我居然添飯了！！！
絕對推薦。

用料  

零廚藝火鍋底料和芝士完美結合的芝士雞腿肉火鍋的做法  

1. 1個洋蔥切片。

2. 250克雞腿肉或雞胸肉切片。
   
   雞肉從冷凍室拿出來化一會兒，但不能完全化的時候切，這樣切比較好切也好定型。

3. 鍋中加適量油。

4. 再加入15克火鍋底料給它加熱化開。

5. 關火，鋪雞胸肉。

6. 再鋪洋蔥🧅

7. 最後鋪150克芝士。加入1勺生抽和料酒。

8. 開火，蓋蓋燜3分鐘，給雞肉和洋蔥裏的水燜出來後開蓋，給它攪拌一下，防止粘鍋。
   再加適量鹽燜7分鐘，關火。
   
   完成✅

小貼士

喜歡芝士的可以多加點。
我覺得那個湯也很贊，如果不想有湯的可以切好雞肉後給它放着完全化了，瀝乾水分後再做。