煎蛋餅熱狗

用料  

煎蛋餅熱狗的做法  

1. 材料洗淨切絲備用

2. BRUNO開小火把奶棒麪包兩面烤一下

3. 雞蛋打散混合材料攪拌均勻，撒上黑胡椒

4. BRUNO開中火刷油整個盤子都刷均勻哦，關火，倒入攪拌好的材料，鋪平，撒芝麻，開中小火，蓋蓋子悶熟，聽到油濺的聲音開鍋蓋（這一面可以煎老一點，方便翻面不會破），表面還沒有完全凝固的時候就可以翻面了（蛋液不流動還是圖片上的黃色），小心翻面（我用的抹奶油的抹刀翻面的😂），翻過來以後蓋上蓋子燜一下就好了

5. 切成條塞進奶棒麪包，蕃茄醬點綴，齊活兒啦，開動😋😋

小貼士

煎第一面的時候底可以稍微煎老一點，方便翻面，翻面的時候切記要找個長一點的工具幫助翻面哦，要不然整張會散