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空氣炸鍋版香煎豆腐

空氣炸鍋版香煎豆腐的做法步驟圖

我真的非常討厭油煙,尤其夏天煎東西的時候渾身一股油煙味。
發明空氣炸鍋的人真的是天使,解放雙手。

用料  

豆腐 1塊
雞精 四分之一勺
香油 三滴
蠔油 1勺
生抽 半勺
大蔥 1根

空氣炸鍋版香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小塊,我用的稍微老一點的豆腐。(本來是打算回來煮湯喝的)

  2. 烤籃裏面平鋪一層錫紙,略高於豆腐,要邊緣翹起來,這樣湯汁就不會流到烤籃裏,就可以不用洗碗了!

  3. 把豆腐鋪開,儘量不要挨緊,會粘在一起的。可以多層放,要多層放的話記得在上一層刷好醬汁之後再放上去。

  4. 放點大蔥隔開

    空氣炸鍋版香煎豆腐的做法步驟圖 第2張
  5. 200度8分鐘

    空氣炸鍋版香煎豆腐的做法步驟圖 第3張
  6. 完美

    空氣炸鍋版香煎豆腐的做法步驟圖 第4張

小貼士

調料不放鹽,味道夠了。就這幾樣如果有口味重一點可以多放點。反正我多放了鹹死我了

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