吉紅糕
用料糯米粉190g薯粉10g糖180g水220g香蕉精2Tsp粘米粉-50g(小小的火炒熟大概10分鐘，拿來沾用的)*吉紅糕的做法1到5全部材料攪拌，分成兩份，一份滴幾滴紅色素，蒸盤塗油一起放進蒸鍋，水滾，先倒入其中一份，中火蒸大概五分鐘（用手指...
吉士粉蛋糕
用料牛奶75克色拉油40克煉乳40克香草精0.3毫升低粉90克吉士粉20克三氯蔗糖約0.1克雞蛋5個(約330克)白砂糖50克白醋5滴吉士粉蛋糕的做法將牛奶，色拉油，煉乳，香草精，三氯蔗糖放入容器。低筋麪粉和吉士粉過篩。加進容器，用蛋...
吉他蛋糕
用料戚風胚果子預拌粉巧克力翻糖吉他蛋糕的做法蛋糕胚分兩層，取其中一層，牙籤畫上要裁剪的位置裁剪蛋糕胚，另一片照着裁剪好的這片裁剪就可以取其中一層，找到合適大小的慕斯圈，扣一下，做吉他中間的空洞扣完如圖所示準備抹面...
大吉嶺紅茶
用料大吉嶺紅茶包一包黃糖一勺大吉嶺紅茶的做法泡開茶包，放糖。...
吉利發糕
過年的時候，家家戶戶都會做發糕，因爲發糕諧音發財、高升。發糕發得越大，裂痕越深，是代表運氣越好的象徵。用料沾米粉80克蔓越梅乾15克（切碎）低筋麪粉80克泡打粉5克細砂糖85克清水130ml糖金桔20克（切碎）吉利發糕的做法清水倒入...
紅豆椰汁糕（吉利丁片）
紅豆和椰奶層沒粘太緊，圓形容器也很容易碎，應該用方塊狀。並且下次嘗試椰奶層在下面，感覺紅豆層非常難脫模。用料椰漿200克紅豆適量牛奶250克吉利丁片3片紅豆椰汁糕（吉利丁片）的做法熱水♨️泡紅豆1小時3片吉利丁片涼水泡軟，1...
紅糖吉事果
今天來分享一款簡單易做的西班牙紅糖吉事果，好吃到轉圈圈的烤箱小零食，一吃就停不下來！用料紅糖10克水75克雞蛋1個鹽1克黃油40克低筋麪粉50克表面：糖粉、巧克力醬適量紅糖吉事果的做法先來個成品吧，外脆內軟，真的很好吃！黃油...
不用揉麪的柔軟九吉公紅糖發糕
【幸福說】我很平凡，卻不簡單，只要我想要，就會透過自己的努力去得到。羨慕別人不如自己擁有，現在的努力奮鬥成就未來的自己。用料九吉公紅糖3包麪粉480克酵母5克溫水隨意不用揉麪的柔軟九吉公紅糖發糕的做法開水溶解九吉...
紅燒加吉魚
用料加吉魚片薑片蔥根蒜料酒勺糖克鹽克生抽花椒粒大料幹辣椒白醋紅燒加吉魚的做法漂亮的加吉魚魚鱗太硬了，用鉗子一個個就下來的🙈收拾乾淨備用鍋裏放油，油熱放魚一面煎成金黃色翻面放入蔥薑蒜放入幹辣椒、花椒大料烹入...
九吉公紅糖四物養生糕
營養豐富的養生片，軟糯口感，有嚼勁，各種堅果的香混合着很淡的低度甜，特別適合不愛吃甜的小主，糖漿溫度熬得越高口感越硬。重點說核桃紅棗芝麻枸杞養生片外形和口感酷似阿膠糕，但它不同於阿膠糕，養生片可以加各種堅果堅果類，由...
吉士酥粒蛋糕
香酥和鬆軟的美妙組合[吉士酥粒蛋糕]使用6寸模具酥粒:14g軟化無鹽黃油10g糖22g低筋麪粉4g吉士粉先把黃油和糖拌勻再加入低筋麪粉和吉士粉，搓成粒狀即可。吉士戚風蛋糕:45g奶40g淡奶油20g無味植物油50g低筋麪粉12g吉士...
麻吉發糕
一道非常easy的發糕食譜，不需要什麼特別的材料不需要烤箱，也不需要揉麪，整形或者發酵，只要家裏有紅糖發糕粉，就可以get同款發糕啦，真的是超簡單的，鬆鬆軟軟又香甜的發糕真的超級好吃哦，快試試吧！用料紅糖發糕粉300g水225g軟Q麻...
比司吉蛋糕
用料雞蛋3只（帶殼60克）細砂糖86g克（蛋黃用33克、蛋白用33克、淡奶油用20克）低筋麪粉63g香草精少許檸檬汁少許動物性奶油250g篩表面用糖粉和低粉少許當季新鮮水果適量比司吉蛋糕的做法食材準備烤箱180°預熱，裁切一張18CM直...
吉利丁片版紅豆椰奶糕
聽說用魚膠粉做的會有一股腥味，所以我換成吉利丁片做的，完美用料椰漿200克牛奶500克蜜紅豆適量糖適量吉利丁片3片吉利丁片版紅豆椰奶糕的做法吉利丁片先用冷水泡軟，牛奶和糖用電磁爐煮到糖融化，不用煮開，煮熱就行，然後分別...
無黃油紅茶磅蛋糕pound cake🍃｜吉川版
雖然磅蛋糕這類重油蛋糕的精華都來自於黃油但還是有越來越多的輕食者偏好無黃油的磅蛋糕方子來自日本烘焙研究家吉川老師小貼士：模具：長21釐米，寬6.7釐米，高6.5釐米的磅蛋糕模具（用這款考出來是比較豐滿的）或原方模具：18｜8.5｜6...
吉祥糯米糕
家裏飯多餘，就做了糯米糕，給兒子當早餐。用料各類蜜餞糯米飯豆沙吉祥糯米糕的做法糯米飯放涼，先在容器裏鋪一層如葡萄乾、菠蘿乾、草莓幹、藍莓乾等蜜餞碎粒，再鋪一層糯米飯飯勺壓平。再鋪上豆沙或芝麻醬一層，再糯米飯，隔層...
吉士喇嘛糕
川式小吃，腦核喇嘛糕的改良版，甜香怡人！用料糯米粉150g麪粉75g鷹粟粉20g澄粉10g白糖100g雞蛋2枚煉乳約30g化豬油55g吉士粉30g核桃仁約15顆吉士喇嘛糕的做法核桃用開水浸泡十分鐘，再換冷水浸泡十分鐘，然後去皮待用將各種原...
九吉公老紅糖雞蛋發糕
九吉公古法老紅糖，廣藥集團敬修堂中華老字號家人都在喝的纔是安全的，大品牌值得信賴😊補鈣、補鐵、補鋅、補鉀補鎂還能補血。😊補維生素B1B2、B6、B12還有維生素C。😊能補血益氣，緩解疲勞，增強免疫力，改善睡眠，提高睡眠質量...
九吉公老紅糖脆皮蛋糕
很懷念小時候的味道。我家本身有個蛋糕房，但是蛋糕基本上會放些添加劑。婆婆說自己吃的話還是不要放了。做了傳統的老紅糖脆皮蛋糕給家人嚐嚐。用料雞蛋8低筋麪粉200g九吉公老紅糖5塊，約110g食用油少許九吉公老紅糖脆皮...
吉涅司蛋糕
在法語中，吉涅司是熱那亞麪包、杏仁口味奶油蛋糕的意思，在拿破崙執政時代，法國軍隊在北意大利都市熱那亞被奧地利軍隊包圍，當時形式嚴峻，法軍死守3個月，終於取得勝利，這個糕點，據說是爲了向當時的法軍統帥——馬塞納將軍表達...
紅豆椰汁糕（吉利丁粉版）
因爲朋友想吃我就試着做了一次口感還不錯～低熱量的夏日消暑甜品～用料紅豆50克糖適量椰汁400克吉利丁粉25克水50克紅豆椰汁糕（吉利丁粉版）的做法提前一天晚上泡好50g紅豆也可以第二天用溫開水泡半小時紅豆和水比例爲1:2加...
南瓜九吉公紅糖發糕
九吉公老紅糖，每天一塊效果看的見，用了就血是生命之源，哪裏缺血哪裏就容易生病。大腦缺血，頭暈，失眠，多夢。心臟缺血～胸悶、心慌，心絞痛四肢缺血～手腳冰涼。腎臟缺血～腰痛，脫髮！女人缺血～月經不調，面色萎黃，男人缺血～腎虧、易疲勞，把氣...
吉祥紅米露
用料血糯米1/8罐白開水冷熱都要紅米1/2罐糯米1/8罐小麥仁1/8罐椰漿1聽(用不完)木薯圓子適量糖5湯匙l煉乳2.5湯匙鹽1/4湯匙吉祥紅米露的做法準備米（由下至上：紅米、血糯米、糯米、小麥仁）加入水，放電飯鍋裏煮30分鐘。（水：米=...
【吉祥如意】紅白吉祥釀肉
這道菜品早已經做過N回了⋯參加過飯局和家宴的人兒都很喜歡，你萌愛吃，咱就慢慢地把菜譜寫上來。為了吃得健康，也快過年了，便特地用雞胸肉來作。我選擇太陽谷去皮雞大胸，它精選優質白羽雞，全程零激素餵養。其不僅含有很高的...
九吉公紅糖四物養生糕
營養豐富的養生片，軟糯口感，有嚼勁，各種堅果果的香混合着很淡的低度甜，特別適合不愛吃甜的小主，糖漿溫度熬得越高口感越硬。重點說核桃紅棗芝麻枸杞養生片外形和口感酷似阿膠糕，但它不同於阿膠糕，養生片可以加各種堅果堅果類...