簡易版煎豬扒 食譜坊 煎 2.85W 大中小設定文字大小 用料 鹽 3克 生抽 1勺 甜辣醬 2勺 料酒 1勺 胡椒粉 3克 梅頭肉 50克 生菜 2片 草莓 1個 糖 2克 簡易版煎豬扒的做法 肉洗淨 把邊上比較肥的部分切掉 加入糖 鹽 料酒 醬油 胡椒粉醃製 攪拌均勻後醃製 我是昨天晚上就醃製了 然後今天才煎 鍋燒熱 把醃好的肉直接放平底鍋裏 注意不需要放油哦 一面煎至熟了 換另外一面繼續煎 兩面都煎好後 把火關了 蓋上鍋蓋利用餘溫燜一會 用生菜和草莓裝飾 淋點辣椒醬上去 裝飾這步可直接省略啊 覺得整塊好像不好看 我又把豬扒切開擺了下盤啊 哈哈 TAG標籤:簡易版 簡易版煎豬扒 豬扒 好吃 #