電餅鐺煎魚 食譜坊 煎 2.81W 大中小設定文字大小 簡單的生活 用料 魚 條6條 鹽 少量 雞蛋 兩隻 料酒 少量 蔥 少量 姜 少量 油 少量 澱粉或麪粉 少量 醬油 少許 醋 少許可不加 電餅鐺煎魚的做法 將新鮮的魚內臟處理乾淨，去頭（可不去），鱗片兩面刮乾淨，加入料酒，醬油，鹽少許，將蔥花和姜切碎撒入盆中，用手或筷子將調料翻勻，醃製至少十分鐘 麪粉少量，打入兩個雞蛋，水，少許鹽，用筷子攪拌均勻 電餅鐺中放入花生油，調到煎魚檔，慢慢加熱 將醃製好的魚放入麪粉糊中沾，放入熱油中，等一面煎好再換另一面 好啦，美味的魚煎好啦，可以開吃啦 TAG標籤：煎魚 電餅鐺煎魚 好吃 餅鐺 #
