香煎洋槐花

槐花滿院氣，松子落階聲。
最難忘槐花餅，那是記憶裏媽媽的味道，每當槐花季，媽媽做的槐花餅、槐花雞蛋湯、蒸槐花是世界上最好吃的美食[色][色]
槐花季已過，但我藏在冰箱裏的洋槐花依然可以讓我享用美味。

用料  

香煎洋槐花的做法  

1. 洋槐花洗淨控水，加麪粉、雞蛋、少許油、鹽拌勻。

2. 不粘鍋刷油放入槐花面糊煎至兩面金黃。

3. 可以用模具、或煎至圓片也可。

4. 好看的盤子裝盤即可。

5. 媽媽的味道，😄

6. 美味......

小貼士

麪糊中放少許油會更酥香。