槐花煎餅
用料
槐花100 | 克 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 10克 |
油、雞精、鹽 只要一點點咯 |
槐花煎餅的做法
春天的槐花確實太香,走在路上我都在流口水
我在河邊的樹上擼下來的串串,最好的就是將開未開的大花苞。城裏沒有的小夥伴可以去某寶淘一淘~
把串上的花花都摘下來,摘的時候就要清除不乾淨的雜質了,然後泡水清洗乾淨
加入兩個雞蛋,一點點麪粉(麪粉只是爲了增稠,不需要太多)。此處記得加鹽巴和雞精(雞精不喜歡的可以不加)
平底鍋或者餅鐺刷一點點油,就可以用大勺子撈我們的帶花的麪糊糊進去了
記得翻面喲,多煎一會兒斷生。
賣相佳,味道佳~棒棒噠
我的槐花餅開始吃了,你的呢?記得與我分享哦