秒殺西餐廳！軟嫩多汁的煎牛排|馬克西姆不粘鍋

用馬克西姆不粘鍋煎牛排真的超合適，家裏有牛排的可以get起來啦，沒有的也可以試試哦！

做法簡單，煎出來的牛排軟嫩多汁，秒殺西餐廳的牛排，口感完美！😋😋

用料  

秒殺西餐廳！軟嫩多汁的煎牛排|馬克西姆不粘鍋的做法  

1. 準備一塊原切牛排，用廚房紙擦乾血水，撒上海鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘

2. 馬克西姆不粘鍋中小火燒至七成熱，放入黃油塊，使其融化

3. 放入牛排，兩面用中火各煎兩分鐘鎖住水分，轉中小火兩面煎3-4分鐘即可
   
   ps：可以根據自己的牛排薄厚和喜歡適當調節時間

4. 牛排切塊裝盤，小西紅柿切兩半裝盤，西藍花焯水2分鐘裝盤，再放一點薄荷葉或其他裝飾一下即可開吃！

5. 牛排軟嫩，好吃到尖叫！
   
   感謝@彩虹早餐提供的美味菜譜