番茄炒蛋燜面（簡單版）

泡麪的新吃法味道特別棒！食材簡單，營養均衡。

用料  

番茄炒蛋燜面（簡單版）的做法  

1. 準備好食材

2. 蔥切末，番茄切塊，打兩個雞蛋放入鹽。

3. 鍋內放油，燒熱放入雞蛋炒散後，盛出備用。

4. 鍋內放油，下入蔥段和番茄翻炒，放糖。

5. 番茄一定要炒成番茄醬的樣子（可以加一點水煮一下番茄軟化得更快），放入方便麪料包，鹽味粉包根據自己的口味放。
   在家一碗水煮開。

6. 水開後放入麪餅燜煮。在燜的過程中如果水少了中途可以加水，此外需要翻炒麪條防止糊鍋。

7. 最後放入雞蛋翻拌均勻撒上蔥花起鍋。

小貼士

防止糊鍋需要不停翻炒。
中途水少了可以加水。