炒麪

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番茄雞蛋炒麪or燜面

番茄雞蛋炒麪or燜面的做法步驟圖

一個人的午餐不知道吃啥?既要有蛋白質又要有蔬菜和碳水,不妨來份簡單的炒麪吧~~這次水放的貌似多了點,下次繼續努力喲

用料  

尊非腸 1根
雞蛋 2個
4克
植物油 35克
水面或掛麪 100克
番茄 2個
蔬菜 適量
生抽 1勺
耗油 1勺

番茄雞蛋炒麪or面的做法  

  1. 這是全部食材了~~由於自己喜歡豆芽,專門買了5毛錢的,一共不加腸只有4塊錢哦,好划算…

    番茄雞蛋炒麪or燜面的做法步驟圖 第2張
  2. 將所有材料,洗乾淨,切成自己喜歡的形狀~

    番茄雞蛋炒麪or燜面的做法步驟圖 第3張
  3. 將水面或者掛麪在沸水中煮3-5分鐘,根據個人喜歡的口感煮,比平時吃的口感稍微硬一點,因爲還要再翻炒入味。

  4. 在鍋中倒入油,炒好雞蛋盛出。然後不用洗鍋,可以再加入一點點油或不加,看鍋和個人喜好掌握,加入番茄、豆芽翻炒,炒至7分熟加入煮好的面、喜歡的蔬菜和雞蛋翻炒2分鐘,加入適量鹽、生抽、蠔油。

  5. 出鍋了~~~

    番茄雞蛋炒麪or燜面的做法步驟圖 第4張
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