一個人的午餐不知道吃啥?既要有蛋白質又要有蔬菜和碳水,不妨來份簡單的炒麪吧~~這次水放的貌似多了點,下次繼續努力喲
用料
尊非腸 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 4克 |
植物油 | 35克 |
水面或掛麪 | 100克 |
番茄 | 2個 |
蔬菜 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
番茄雞蛋炒麪or燜面的做法
這是全部食材了~~由於自己喜歡豆芽,專門買了5毛錢的,一共不加腸只有4塊錢哦,好划算…
將所有材料,洗乾淨,切成自己喜歡的形狀~
將水面或者掛麪在沸水中煮3-5分鐘,根據個人喜歡的口感煮,比平時吃的口感稍微硬一點,因爲還要再翻炒入味。
在鍋中倒入油,炒好雞蛋盛出。然後不用洗鍋,可以再加入一點點油或不加,看鍋和個人喜好掌握,加入番茄、豆芽翻炒,炒至7分熟加入煮好的面、喜歡的蔬菜和雞蛋翻炒2分鐘,加入適量鹽、生抽、蠔油。
出鍋了~~~