油炸燜雞 食譜坊 燜 5.12K 大中小設定文字大小 用料 雞 半隻 油炸 適量 姜 2片 料酒 3勺 生抽 適量 鹽 適量 油炸燜雞的做法 洗乾淨雞血後，起鍋加入適量料酒焯水雞肉，然後再洗乾淨雞肉。 加入適量姜，鹽，油，醬油，料酒醃製雞肉5分鐘。大火熱鍋1分鐘，然後中火煮到開滾。 加入切好的油炸，翻到雞肉的底部吸收雞汁，小火燜10分鐘左右。 TAG標籤：油炸燜雞 油炸 好吃 #
