醬汁燜洄魚 食譜坊 燜 1.48W 大中小設定文字大小 參考了百度還有廚友的方子,簡單,美味 用料 洄魚一條 蔬菜適量 醬汁(家裏有的醬料我基本全放了) 番茄醬,海鮮醬,甜麪醬,黃豆醬,耗油,老抽,蒸魚油 蔥薑蒜 醬汁燜洄魚的做法 洗淨,切塊或者片,提醒魚頭最好切成兩半,好放 調醬汁,我還放了點白糖,老爸說我甜麪醬放多了,所以我覺得各種醬還是看個人口味 抹醬醃魚,我醃了一個多小時 醃魚的空隙準備蔬菜,看你口味嘍,想放什麼就放什麼 蔬菜先炒一下,燜十分鐘,然後碼魚片,燜 灑香菜,上桌! 小貼士我放了蘑菇,蘑菇出水,所以鍋底沒有糊 TAG標籤:醬汁 好吃 醬汁燜洄魚 #