當前位置 /首頁/中國烹飪//列表

醬汁燜洄魚

醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃

參考了百度還有廚友的方子,簡單,美味

用料  

洄魚一條
蔬菜適量
醬汁(家裏有的醬料我基本全放了) 番茄醬,海鮮醬,甜麪醬,黃豆醬,耗油,老抽,魚油
蔥薑蒜

醬汁洄魚的做法  

  1. 洗淨,切塊或者片,提醒魚頭最好切成兩半,好放

    醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃 第2張
  2. 調醬汁,我還放了點白糖,老爸說我甜麪醬放多了,所以我覺得各種醬還是看個人口味

    醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃 第3張
  3. 抹醬醃魚,我醃了一個多小時

    醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃 第4張
  4. 醃魚的空隙準備蔬菜,看你口味嘍,想放什麼就放什麼

    醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃 第5張
  5. 蔬菜先炒一下,燜十分鐘,然後碼魚片,燜

    醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃 第6張
  6. 灑香菜,上桌!

    醬汁燜洄魚的做法步驟圖,醬汁燜洄魚怎麼做好吃 第7張

小貼士

我放了蘑菇,蘑菇出水,所以鍋底沒有糊