![燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃]( "燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃")
做爲一位潮汕寶媽，每天過的生活就是今天娃要吃什麼了，我該做什麼了，整天圍着油鹽打轉！
很慶幸我家小孩很愛吃魚，所以我都是變着花樣的在做。廢話不多說，首先說下剝皮魚，屬於一種深海魚，肉質鮮嫩，骨頭少，特別適合小孩子吃。
用料
| 薑絲 | 適量 |
| 蔥段（取頭前部分） | 適量 |
| 鹹梅子 | 適量 |
| 普寧豆瓣醬 | 適量 |
| 白醋 | 適量 |
燜剝皮魚的做法
1.薑絲蔥段豆瓣醬爆出香味
![燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第2張]( "燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第2張")
2.放上魚塊
![燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第3張]( "燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第3張")
3.加上鹹梅子
![燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第4張]( "燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第4張")
4.加上適量熱水（一定要熱水）蓋鍋蓋燜上10分鐘
![燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第5張]( "燜剝皮魚的做法步驟圖，燜剝皮魚怎麼做好吃 第5張")
小貼士
有了小視頻估計都能學會的，整個過程15分鐘都不到，很容易的！（白醋後放，大人吃的話可以放點小米椒，和薑絲蔥一起爆香）
