當前位置 /首頁/中國烹飪//列表

番茄燜剝皮魚

番茄燜剝皮魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

剝皮魚 一條
番茄 一個
姜蔥蒜
調和油
醬油
番茄醬
澱粉

番茄剝皮魚的做法  

  1. 剝皮魚去皮,洗淨,加薑片及料酒醃製一會

  2. 番茄切塊,備用

  3. 鍋裏放底油,下剝皮魚煎至五成熟,加水,到沒過魚爲準

  4. 水開後,放番茄及番茄醬,加幾粒蒜子,加少許醬油

  5. 拌勻後調小火燜上五分鐘

  6. 最後用澱粉勾一個薄芡,撒上蔥花即可