紅燒剝皮魚 食譜坊 紅燒 2.56W 大中小設定文字大小 用料 魚 適量 蒜 適量 生抽 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 老抽 1勺 鹽 1勺 姜 適量 幹辣椒 適量 紅燒剝皮魚的做法 將剝皮魚洗淨後加適量的生抽、料酒、大蒜、鹽醃製10分鐘 盤中倒入澱粉,將每條魚的兩面均勻裹上澱粉鍋中燒油小火煎至變色 將調料碗中加入鹽、十三香、生抽、大蒜、薑末、少許老抽,加入適量水攪拌均勻,倒入鍋中,小火煮五分鐘至收汁 TAG標籤:紅燒剝皮魚 紅燒 剝皮 好吃 #