一看就會，一做就對的豆角燜面

祝大家國慶節快樂🇨🇳吃好喝好😋

用料  

一看就會，一做就對的豆角燜面的做法  

1. 🇨🇳買來的細麪條用油拌均勻隔水蒸至半熟。我用的是香油，拌勻可以防止麪條坨在一起，也可以防止水分蒸乾。

2. 🇨🇳五花肉切成條備用。

3. 🇨🇳豇豆切段焯水，水開後煮三分鐘撈出備用。冷水放入，可以適量加點鹽。

4. 🇨🇳肉絲下鍋炒至變色

5. 🇨🇳加入焯好水的豇豆翻炒

6. 🇨🇳加入少量鹽、生抽調味，加入老抽調色，老抽可以稍微多點

7. 🇨🇳蒸好的面拿出來入鍋，攪拌上色

8. 🇨🇳這是拌均勻的樣子

9. 🇨🇳最後繼續上火蒸，10-15分鐘後即可。