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蒜苗燜海烏

蒜苗燜海烏的做法步驟圖,蒜苗燜海烏怎麼做好吃

用料  

海烏 750克
薑絲 2片
蒜苗 150克
頭抽 10克
20克
香芹 2小條
雞汁 10克

蒜苗海烏的做法  

  1. 海烏把血和魚鰓都清理的非常乾淨,然後用廚房紙吸乾水分

  2. 海烏中小火用豬油微煎到2面金黃,另起砂鍋底下鋪薑絲和蒜苗後放醬汁燒開後轉中小火放煎好的海烏上面再鋪一層蒜苗燜制6分鐘,放入芹菜再燜一下就可起鍋