免烤

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免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕

免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖

【旺兜兜的第8道健康美食】

健康•簡單•快手•0失敗

免烤無需打發,減肥期間解饞利器,原料和製作都很簡單,並且超級好次!

健康減脂不捱餓,美味好食分享你!

用料  

牛奶 120克
玉米澱粉 10克
抹茶粉 2.5克
蜂蜜/代糖 適量

免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法  

  1. 玉米澱粉10g,牛奶120g,抹茶粉2.5g。(家裏牛奶用完了,我用的15克奶粉120g水替代,我加了代糖6克。)

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 以上食材全部放入奶鍋中攪拌均勻。(我的抹茶粉是自己打的,有些粗糙,請忽略)

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 全程開小火不停攪拌,攪拌如圖濃稠狀態。(請用硅膠刮刀攪拌,千萬別用筷子)

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 趁熱快速倒進碗中,

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 放到冰箱冷藏2小時以上。

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 倒扣脫模,擺上喜歡的水果,開吃吧。有蜂蜜的同學可以淋上蜂蜜。我加的自制無糖酸奶和自制草莓醬,幾顆藍莓。

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 入口即化,細膩滑嫩,奶香茶香清甜爽口

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 這個小蛋糕我是作爲後甜點吃,所以做得非常迷你可愛的一個,分量剛剛適合我。想吃多一些的朋友,請根據我給的參數倍增就行,記得曬圖喲。

    免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕的做法步驟圖 第9張