冰皮月餅五彩斑斕流心免烤免蒸中秋節
中秋節要到啦，宿舍一起做冰皮月餅咯！做了白色的，也做了彩色的哦，擺在一起真好看，配方的量大概做了75個月餅哦，每個40g左右。一般100g預拌粉加100g熱開水，用200g餡料，可以做出8-10個冰皮月餅哦。用料熟糯米粉適量冰皮月餅彩色...
免揉免烤免黃油的多口味奶香拉絲大面包
繼續消耗高筋麪粉沒有烤箱沒有面包機還不會揉麪也能做出來裏面隨意加自己喜歡的餡正好清掃了一下冰箱裏以前做多的餡用料高筋麪粉200克雞蛋1個酵母5克溫牛奶適量鹽5克水（可不用）適量植物油10克糖20克紫薯泥（以下是隨意加...
中秋之免烤免蒸的高顏值冰皮月餅
中秋將至，市面上各種各樣的月餅琳琅滿目，不如自己動手做一款既好看又簡單還美味的冰皮月餅吧！冰皮月餅口感軟糯爽滑Q！用料冰皮月餅預拌粉500克熱水粉和水比例100:55月餅餡料500克廚房電子秤1個月餅模具若干個中秋之免烤免...
【油豆腐壽司】4種口味，免蒸免烤免模具
我們國內常拿油豆腐來釀肉，而日本人則喜歡拿它做壽司。19世紀中旬，它可是超流行的“江戶快餐”，在關東和關西還有形狀之分“西之三角、東之俵型（米袋形）”~不過國內日料店做的一般都是三角形，撐得圓圓的，像一艘小船一樣，讓人...
免蒸免烤免打發•無糖低卡抹茶蛋糕
【旺兜兜的第8道健康美食】健康•簡單•快手•0失敗免蒸免烤無需打發，減肥期間解饞利器，原料和製作都很簡單，並且超級好次！健康減脂不捱餓，美味好食分享你！用料牛奶120克玉米澱粉10克抹茶粉2.5克蜂蜜/代糖適量免蒸免烤免打...
無糖免烤免蒸香蕉椰子蛋糕
好吃懶做又要減肥怎麼破？沒有比這款蛋糕更簡單的做法了，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維素一樣不少。用料香蕉1根椰子粉1Cup椰子油30ml無糖免烤免蒸香蕉椰子蛋糕的做法在碗裏把香蕉壓成泥，倒入椰子油椰子粉，翻拌均勻，按壓到表面...
【樉樉的小廚房】零失敗小美版免烤免打發～大吉大利生乳酪蛋糕
這款乳酪蛋糕如絲綢般細緻綿密，口感很清爽，配上新鮮的水果吃起來冰冰涼涼的，一口下去是濃郁的奶油奶酪味兒，甜蜜中帶着微酸的口感。這個配方是一個六寸的份量。用料A料奶油奶酪200克無糖濃稠酸奶90克淡奶油280克吉利丁片1...
免秤免烤免打發的無油糉葉鬆糕(自用)【消耗棕葉，粘米糯米粉】
bilibili:BV1Xz411e72m作者:貝果兒姑娘抄來自用侵權立刻刪除，望告知用料糯米粉1杯/100g粘米粉2杯/200g糖粉半杯/50g水3/4杯(150克左右)抹茶粉(可選適量糉葉(可選適量免秤免烤免打發的無油糉葉鬆糕(自用)【消耗棕葉，粘米...
免烤披薩
沒有烤箱的憂愁，饞嘴吃貨的痛。不用擔心啦，沒有烤箱也可以做出很好吃的披薩，用平底鍋照樣ok！一起來試試看吧用料牛奶30ml芝士50g薩拉米香腸適量麪粉30g紅甜椒半個黃甜椒半個番茄半個洋蔥半個雞蛋一個番茄醬適量蛋黃醬適量...
酸奶布丁（免火免烤）
這個成品口感跟市售的那種加了膠的老酸奶無限接近，如果當初不叫它老酸奶，直接叫酸奶布丁是不是會更好一點？我超愛這種布丁口感，所以這個是我家夏天解暑的保留單品^_^重要分割線(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)看到小夥伴...
免烤免模具秋季甜品栗子蒙布朗➕免烤蛋糕卷
我做了兩種一種是經典蒙布朗塔一種是蛋糕卷用料細砂糖20克消化餅乾4片板栗300克黃油20克椰漿200克糖粉適量雞蛋2個牛奶適量低筋麪粉50克橄欖油1勺冰糖100克咖啡粉2克免烤免模具秋季甜品栗子蒙布朗➕免烤蛋糕卷的做法...
冰皮月餅(免蒸免油免烤最簡單)
其實我不喜歡吃月餅不過自從去年自己做了冰皮月餅以後就愛上了做月餅你沒看錯是愛上做月餅😅😅😅用料冰皮粉(推薦舒可曼)250g月餅餡(推薦舒可曼)250g水(涼白開即可)250g果蔬粉5g模型(50g60g80g)自行備用(比較推薦50g)...
免烤箱披薩
這次做兩個披薩，按這個方子平底鍋和電餅鐺都可以做，一個是蝦仁披薩，一個是田園披薩，配料可自行更換用料麪粉500克酵母5克溫水約500克也可以分次加入自行調整鹽1茶匙黃油/橄欖油25克洋蔥適量火腿腸[粗一點的]適量燈籠椒[彩...
免黃油免揉免發酵烤麪包
寶寶不愛吃花生核桃，又趕時間，這款麪包就誕生了。隔壁小孩都饞哭了哦用料花生核桃麪粉純牛奶小蘇打鹽椰奶麥片1包免黃油免揉免發酵烤麪包的做法花生核桃剝好用刀切碎，我喜歡吃脆脆的花生核桃顆粒，所以就切的粗一點麪粉花...
【烤芝士條】網紅小吃！免烤免蒸免模具！
這芝士條是從南京一家名叫“肉大爺屋”的烤肉店裏一炮而紅的，衆多的安利圖片裏，我一眼就看中了它：表面焦黃，拉着長長的絲，好像還冒着熱氣~相信我，這次真的是有手就行：平底鍋上稍微那麼一煎，濃濃的奶香就撲鼻而來，輕輕一扯，那拉...
免烤鮮奶凍
自制鮮奶凍，入口即化，操作簡單，告別手殘黨(･ิϖ･ิ)っ用料淡奶油100克牛奶50克糖12克(可適量增加至15克)吉利丁2.2克涼水適量免烤鮮奶凍的做法將吉利丁片放入涼水中軟化備用將淡奶油，牛奶，細砂糖倒入奶鍋中加熱至細砂糖融化...
免烤南瓜撻
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料主料南瓜300g淡奶油80ml消化餅乾120g黃油100g糖50g輔料棉花糖12粒南瓜籽12g糖霜5g免烤南瓜撻的做法南瓜去皮去瓤洗淨切塊，放入碗中加點水，蓋上保鮮膜放入微波爐，高火8分鐘取出，...
免烤酸奶片
前幾天發了一款果汁奶片做法，很多小夥伴表示，烘乾時間太長被勸退。阿濤就很納悶，烘乾時你愛幹啥幹啥，又不用你一直守着，怎麼就難了？還有幫友表示，電費傷不起被勸退。我又解釋說，烤箱低溫烘乾兩小時，最多一塊錢電費而已，玩烘焙買...
免烤蒙布朗
法式甜點也可以很簡單不需要烘烤的蒙布朗值得一試公衆號：烘焙老虎pro用料撻底消化餅乾80g黃油（融化）40g內餡淡奶油200g細砂糖20g栗子泥200g淡奶油（打至8分發）60g免烤蒙布朗的做法將消化餅乾放入攪拌機中打碎倒入融化的黃油...
免烤箱叉燒
記錄菜譜，超簡單！用料肉600克左右叉燒醬1勺糖2勺生抽3勺老抽1勺白酒3勺蜂蜜2勺免烤箱叉燒的做法醃肉2小時，肉和汁放鍋中煮，大火煮開加蜂蜜，轉中火一直煮，不時加點水！大約30～40分鐘，煮到能用筷子輕易插入，就可以了，切開！吃！小貼士我...
免烤水果撻
用料椰漿200克淡奶油200克吉利丁粉10克餅乾100克黃油50克糖適量草莓5個免烤水果撻的做法餅乾用攪拌機打碎黃油隔水融化將黃油與餅乾混勻用手或者勺子壓平在模具裏模具裏面套保鮮膜以便於脫模置於冰箱冷藏半小時椰漿與...
免烤誕糕
用料1.誕糕底核桃24g椰棗或葡萄乾或黑加侖或紅棗4個或8g2.誕糕體腰果24g椰漿10g椰子油4g紅糖或黑糖或楓糖漿或龍舌蘭蜜或甜菜根粉或其他代糖5g糙米醋或檸檬汁5g豆漿或水或其他液體2g免烤誕糕的做法1.往模具抹上山茶油...
免烤檸檬派
爲了吃酸酸甜甜的檸檬醬，又懶得烤派皮，鏘鏘鏘，免烤檸檬派！用料派：消化餅乾80g黃油40g陷：檸檬3只雞蛋3只砂糖60g免烤檸檬派的做法先做派，消化餅乾打碎加入融化的黃油（可用微波爐加熱30-40秒），繼續打勻把餅乾黃油碎鋪入6寸派模，壓...
免烤布丁🍮
薄荷家最愛甜品之一🍮😁~每次做布丁都是妙光的節奏呢！第二次做免烤免蒸布丁，上次做甜了點兒😅今天剛好做記錄一下，喜歡布丁的小夥伴們可以試一試哦，簡單粗暴好吃的。這個方子在Facebook看到的，不喜勿噴哈。😁用料全脂牛奶3...
免烤布丁
用料吉利丁粉10克酸奶400克糖粉30克淡奶油130克水20克免烤布丁的做法吉利丁粉和水混合攪勻酸奶和糖粉混合攪勻隔熱水融化吉利丁化成液態一點點倒進酸奶和糖粉混合物裏然後一邊不停的攪淡奶油也同樣倒進去攪勻倒進布丁...