淡菜蒸火腿 食譜坊 蒸 5.97K 大中小設定文字大小 淡菜蒸火腿是一道滋補菜'味道很鮮美'做法非常簡單'屬於零廚藝菜品。 用料 金華火腿 150g 淡菜 100g 淡菜蒸火腿的做法 淡菜泡洗乾淨'再泡在黃酒中15分鐘'不泡關係也不大 火腿塊最好選用肥瘦參半的'金華火腿的肥肉滲透到淡菜中會非常香'把火腿塊切薄片'我因爲只有純瘦的火腿塊就只好將就了 把淡菜墊底'火腿肉鋪在上面'肥肉朝中間鋪開'或者混合着鋪都可以'然後上鍋蒸30分鐘即可'無需放其他任何調料'火腿和淡菜的搭配就是這麼神奇'鮮美了得！ 小貼士淡菜要洗乾淨'金華火腿肥肉很香'我用五花肉代替'基本沒用 TAG標籤：火腿 淡菜 好吃 淡菜蒸火腿 #
