碗蒸發糕 食譜坊 蒸 1.52W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 酵母 3克 白糖 20克 普通麪粉 250克 玉米面 50克 蔓越莓乾等 適量 清水 200克 碗蒸發糕的做法 除蔓越莓幹以外的食材一起攪拌均勻。醒發2倍大。 加蔓越莓幹攪拌消泡，裝入硅膠模具或小碗中（小碗可刷薄薄一層油，容易取出發糕），八分滿。表面再裝飾一點喜歡的葡萄乾等，二次醒發15分鐘。水開上屜，蒸25分鐘。 暄軟好吃的發糕出鍋了。 TAG標籤：碗蒸發糕 蒸發 #
