紅糖發糕丨蒸蒸日上，一路發發發~

發糕介紹
發糕-又稱發粿，是傳統過年的食品，可用於饋贈親朋好友；一般傳統發糕要發起來而且裂開來像花瓣的形狀纔好，主要是取其發的寓意，發糕發發發，明年一定發(旺)。
口感-使用特蜜絲髮糕粉蒸出來的發糕，口感鬆軟溼潤細緻綿密。除了本身的甜味外，還帶有一股淡淡的米香，其花瓣外型更爲討喜。
使用特蜜絲髮糕預拌粉增加您操作的便利性，逢年過節蒸發糕，不僅方便快捷又享受自制的樂趣，且失敗率極低，是您佳節饋贈最好的選擇。
                                                          ---特蜜絲烘焙

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用料  

紅糖發糕丨蒸蒸日上，一路發發發~的做法  

1. 將水與紅糖混合攪拌，加入發糕粉攪拌均勻至無顆粒，均勻倒入紙杯內

2. 水煮至沸騰後，將紙杯放入蒸鍋內，蓋上蓋子，蒸15分鐘左右

3. 蒸好後脫模即可

小貼士

1.蒸發時水一定要煮至沸騰後再放入攪拌均勻的發糕
2.倒入紙杯內德發糕糊重量保持一致
3.也可不加紅糖直接與水混合做原味的
4.南瓜，芝麻，香芋口味等都即可按照紅糖發糕製作流程來製作
5.此配方可製作9個，每個在50g左右.