一鍋三菜-菌菇湯/蒸鱈魚/豆腐蝦仁-愛如斯IZEROS

在廚房做飯要伴隨着火、油、氣的三層折磨，蒸飯、炒菜、煲湯這樣的日常飯食在廚房耗費大量的時間，何不轉變個思路，把家裏的蒸鍋、炒鍋、湯鍋換成一臺格瑞美廚一體機？集多重功能於一鍋，可同時進行一鍋多菜且不會串味。

菌菇，被列爲素食美味之一俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大。鱈魚是所有魚類當中蛋白質含量最高的魚，利於孩子腦部發育。

蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用。豆腐更不用說，富含優質植物蛋白質，具有較高的營養價值。

這樣子的一鍋多菜，省時間不說，營養也是滿分！

用料  

一鍋三菜-菌菇湯/蒸鱈魚/豆腐蝦仁-愛如斯IZEROS的做法  

1. 菌菇去根洗淨，香菇切片，豆腐切厚片擺入蝦仁放入盤中，鱈魚加薑片蔥絲擺入盤中。

2. 使用攪拌鉤，主鍋加入菌菇和水，蓋上杯蓋組，設定30分鐘，溫度105，速度L啓動。

3. 最後剩12分鐘時，取下量杯蓋，架上蒸鍋（放入鱈魚塊）和蒸盤（放入豆腐蝦仁）。等待工作完成即可。

4. 完成後取出淋入生抽和麻油即可，菌菇湯加鹽和生抽調味，趁熱享用。

5. 出鍋啦~