懶人版噴香蛋撻

記得人生中第一次吃蛋撻是在KFC,那時候來自米國肯塔基州的這個老爺爺似乎充滿了無限魔力。第一次去的KFC是在西市場華聯商廈對面，爸媽只給我自己買了一個辣堡，因為那時候對於一個工薪家庭來說，一個漢堡是很貴的……爸爸說不喜歡吃那個酸不拉幾的醬，媽媽說不喜歡吃辣的……
   說來那時候真是天真可愛，國中美術課老師讓畫出未來想做的職業，我畫的竟然是當KFC老闆，因為就可以免費吃漢堡薯條了……畫上那個標誌性的大白雞還是在KFC廣告盒上減下來的～
   現在那個KFC不在了，辣堡價錢貴了好多，吃的花樣也多了起來……爸爸仍舊不愛吃，倒是媽媽一次能吃兩個大漢堡……KFC已經變成了大眾快餐，但是我仍舊記得小時候期待能夠去KFC過一次生日的心情……烤個蛋撻🥧吧，以填補那個未實現的KFC老闆夢！🍔🍟🥤

用料  

懶人版噴香蛋撻的做法  

1. 蛋撻皮直接買的現成的，買來發現是小隻裝的，不過也挺好的，兩口一個沒有負擔感。

2. 這次是懶人版的蛋撻，所以所有需要攪拌的都由攪拌機來代替。先把牛奶和趟攪拌均勻。

3. 放入兩個完整的雞蛋🥚，再攪拌均勻。放入煉乳再攪拌均勻。

4. 肉眼看準蛋撻液變成了淡黃色即可。然後用細篩子過篩，我過了三遍。在一旁靜置一會兒。

5. 每個蛋撻皮里加入8-9分滿的蛋撻液，中間我加了自己喜歡吃的山楂糕、核桃，也可以加新鮮水果。

6. 烤箱提前180度上下預熱10分鐘(可以在準備蛋撻液的時候就開啟烤箱預熱)。

7. 烤盤放置中下層，雙層烤，200度，25分鐘(時間看自家烤箱的脾氣)。

8. 隨時觀察，不要烤過了。看到有焦斑就說明快好啦！

9. 出爐，注意靜置一小會兒，不然太燙啦！

10. 噠噠～新鮮甜美的懶人蛋撻出爐啦！

小貼士

和手工打的蛋液相比，最後出來的蛋羹部分會有些小氣泡,但是不影響味道，還是很好吃呀！😊ི