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不甜不膩der葡式蛋撻

不甜不膩der葡式蛋撻的做法步驟圖

用料  

蛋黃 3個
淡奶油 100克
純牛奶 115克
煉乳 10克
糖粉 25克
低粉 10克
現成蛋撻 12個

不甜不膩der葡式蛋撻的做法  

  1. 烤箱預熱,把上述除蛋撻託的材料依次混合均勻(粉類最好過篩)

  2. 把混合好的液體過篩

  3. 倒入撻模內(8分滿)

    不甜不膩der葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張
  4. 這次用的這個牌子的,裝了12個,還多了一丟丟,烤盤放不下了… (用之前沒有解凍,直接上)

    不甜不膩der葡式蛋撻的做法步驟圖 第3張
  5. 上下火220度,烤20分鐘,後幾分鐘注意觀察上色,每家烤箱脾氣不同,別烤過了。

    不甜不膩der葡式蛋撻的做法步驟圖 第4張
  6. 鐺鐺~

    不甜不膩der葡式蛋撻的做法步驟圖 第5張

小貼士

本人不嗜甜,家裡人也不太能吃甜,這個配方甜度剛好,不建議再減糖啦~

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