麵包

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大列巴麵包🥖

大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋麵粉 370克
酵母 5克
4克
黃油 30克
雞蛋 2個
牛奶 85克
砂糖 70克
自己喜歡的堅果 適量

大列巴麵包🥖的做法  

  1. 準備好材料

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有材料除了黃油混合成麵糰

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入黃油揉成光滑的麵糰

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 醒發至兩倍大

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 擀成長方形的麵皮

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把自己喜歡的堅果準備好

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 撒在麵皮上

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 輕輕的捲起來

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 把邊上捏住

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 揉成型

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 篩入一點麵粉

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 用刀劃兩指寬的距離

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 烤箱180度不要預熱

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 麵包用布蓋住醒10分鐘

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 放入烤箱烤35-40分鐘

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 完成

    大列巴麵包🥖的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張