可以放在做麵包時使用的椰蓉餡（醬）&酥粒

**如需要做椰蓉醬，則把椰蓉的量減半，其餘食材的用量不變**

用料  

可以放在做麵包時使用的椰蓉餡（醬）&酥粒的做法  

1. 所有食材放入容器中；

2. 攪拌均勻就可以捲入麵包中成為椰蓉餡料了；

3. 取一點椰蓉餡出來，加入少量的麵粉、玉米麵，再加入一點點的蛋液，和椰蓉一起拌勻；
   
   （麵粉、玉米麵的量依據椰蓉餡的量來定。如果酥粒做的少，那麼只要用少量的椰蓉餡，然後用手指捏一撮的麵粉和玉米麵就可以了）

4. 用筷子輕輕地拌一下，然後再拔拉成小顆粒；

5. 撒在刷上蛋液的麵包體表面，就可以烤制啦，烤好出爐就成酥粒。

6. 這樣的椰蓉酥粒，雖然沒有用黃油搓出來的香，但也是很OK的。