抹茶雙色哈斯麵包

這款麵包有雙重口感，原味➕抹茶，裡面還加了蜜豆，所以很值得一試哦！

用料  

抹茶雙色哈斯麵包的做法  

1. 除了黃油，抹茶粉，牛奶，蜜紅豆，其餘材料放入廚師機揉至完全階段，再加黃油揉至擴充套件階段，廚師機綁冰袋操作，牛奶用冰牛奶

2. 揉好的麵糰分2份

3. 其中一份加入抹茶粉和牛奶繼續揉，再手揉均勻

4. 兩面團蓋保鮮膜室溫發酵，這幾天天氣比較熱，我是在空調間做的

5. 一發至2倍大

6. 再平均分成各3個麵糰

7. 取一個抹茶麵團，擀成長方形

8. 加入少量蜜紅豆

9. 再蓋上擀成長方形的原味麵糰

10. 兩邊捲起，並稍稍壓扁，不然會像我做的一樣不均勻，成品兩頭厚，中間薄，二發後特別明顯

11. 自上而下捲成圓柱狀

12. 二次發酵

13. 表面撒麵粉，再割包，漏出白色麵糰，我割的有點深了

14. 烤箱中下層180度烤25分鐘，中途可蓋錫紙防上色過深

15. 切片拍照

16. 成品口感還是不錯噠！外觀還需改善，繼續加油💪……