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不開酥的菠蘿派

不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟

新烤出來的菠蘿派真的太好吃啦😋

用料  

菠蘿 半個
手抓餅 2張
水澱粉 適量
白砂糖 適量
蛋黃 1個
芝麻 適量

不開酥的菠蘿派的做法  

  1. 菠蘿切小丁,加入白砂糖醃製20分鐘,放入不粘鍋翻炒至菠蘿丁變軟,加入水澱粉拌勻,盛出備用。

    不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 手抓餅切成均勻的四塊。

    不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 菠蘿醬鋪在手抓餅上,摺疊手抓餅(如圖),用叉子封邊。

    不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 表面刷上蛋黃液,隨手撒上幾粒黑芝麻。

    不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 預熱烤箱,上下火180度,烤20分鐘。

    不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 酸甜香脆。

    不開酥的菠蘿派的做法圖解 做法步驟 第7張