低碳蔬菜三明治❗️狠人減肥就靠它❗️

完全沒有面包🍞的蔬菜三明治～全蔬菜！超級健康還能減肥！

鷹嘴豆中有非常多的蛋白質，更適合健康的寶寶～植物中的膳食纖維還可以將體內的廢物排出～更有利於減肥啊！

總之，好處多多啦～～

這個三明治可沒有食之無味哦～蘑菇提供了咀嚼的肉感～好幾種蔬菜混合在一起的味道真的不要太好吃！

這些用量差不多可以包四個～鷹嘴豆很有飽腹感的，正常食量的女生吃一個應該就可以很飽了👌🏻

用料  

低碳蔬菜三明治❗️狠人減肥就靠它❗️的做法  

1. 將平菇洗淨，用手按壓一下擠出水分。放入烤盤中，表面均勻塗抹上少許橄欖油。入烤箱，180度，烤30分鐘左右，直到平菇稍有焦黃。

2. 烤平菇的同時，將熟鷹嘴豆混合歐芹大蒜碎、少許的喜馬拉雅粉鹽，壓成泥。

3. 壓成這樣就差不多了～有點顆粒感吃起來的時候更有咀嚼感～也可以用料理機打成更細膩一點點的，看自己的喜好～

4. 豆角切絲。開中小火，在鍋中倒入少許橄欖油，下豆角翻炒至深綠色，加入少許喜馬拉雅粉鹽和低鹽醬油，炒熟。

5. 將圓生菜去老筋。

6. 在圓生菜上放入鷹嘴豆泥。

7. 炒好的豆角。

8. 烤好的蘑菇，撒入少許喜馬拉雅粉鹽和現磨黑胡椒。

9. 用保鮮膜包起來。用保鮮膜可以包得很緊。不然容易開。

10. 吃的時候切開即可。

11. 味道超好喲！

小貼士

1. 我用的鷹嘴豆罐頭。用之前將鷹嘴豆沖洗乾淨，避免水分太多。

2. 烤平菇的時候不要放鹽，烤好之後再放。不然平菇容易失水，烤完會比較幹。

3. 歐芹大蒜碎即新鮮歐芹和大蒜切碎混合，沒有歐芹就用香菜代替吧。