手撕吐司製作三文治

用料  

手撕吐司製作三文治的做法  

1. 所有材料除黃油放進廚師機打成團，出厚膜之後加入黃油出手套膜，然後把麵糰分成三份，每份160克，擀平捲起來，三個女卷好後再重複一次剛才的步驟，然後放進模具裡面，放烤箱38度2小時發至8分滿，烤箱預熱，上下火140度烤45分鐘出爐。烤了15分的時候記得加蓋錫紙以免上色過重❗❗❗❗❗❗

2. 出手套膜是關鍵

3. 完美吧？

4. 組織細膩

5. 也可以不切開直接手撕吃

6. 三文治做法：取一個雞腿去骨，雞腿肉用奧爾良粉醃製過夜，第二天拿出來烤箱200度烤20分鐘，然後就把青瓜切片，番茄切片，自己喜歡吃什麼加什麼，再疊起來用保鮮膜包緊，再切。完美！！！

7. 也可以番茄換芒果🥭