奶香麵包快速小美版 食譜坊 廚師機食譜 1.43W 大中小設定文字大小 用料 麵包粉 380克 酵母 5克 糖 70克 鹽 3克 雞蛋 40克 牛奶 160克 奶油 50克 黃油 25克 奶香麵包快速小美版的做法 主鍋裡放入麵包粉380克,酵母5克,糖70克!,鹽3克左右,雞蛋40克,牛奶160克,奶油50克!設定揉麵模式2分鐘! 放入切小塊黃油25克!繼續揉麵模式9分鐘! 整形成16光滑小面團發酵到2倍大後,烤箱預熱180度!入烤箱烘烤20分鐘!友情提醒:做漢堡,糖可以減少到40克!表面用羊毛刷刷上蛋液,撒上芝麻! TAG標籤:奶香 奶香麵包快速小美版 麵包 小美 #