瑤柱鬆(乾貝鬆) 食譜坊 電蒸鍋食譜 1.07W 大中小設定文字大小 第50個菜譜啦~撒花撒花,這個瑤柱鬆是電視上看見嗒,家裡有瑤柱試試 用料 瑤柱 薑片 蔥 料酒 熱水 油 瑤柱鬆(乾貝鬆)的做法 瑤柱用熱水泡,加入薑片和蔥,料酒,泡1小時 用蒸鍋蒸10分鐘 瑤柱用手撕成撕,瀝乾 開油鍋,油不要燒熱啊,不然會爆(慘痛的經驗教訓),瑤柱絲下油鍋,開小火慢慢炸成金黃色,如果想更酥脆就多炸會,注意不要焦啦! TAG標籤:好吃 乾貝 瑤柱鬆乾貝鬆 瑤柱 #