簡單鮮美的烤生蠔🦪（烤箱版）

吃貨的我，和吃貨的女兒，今天回家的做好後勤工作，一個星期沒看到了，的好好犒勞一下

用料  

簡單鮮美的烤生蠔🦪（烤箱版）的做法  

1. 我比較懶，用打肉機一次搞定碎末，我手對辣椒過敏，也不能去碰辣椒🌶️

2. 在切好大蔥葉子，把碎末放盤中備用

3. 把有放入鍋中，不用燒熱

4. 直接放入一半的打好的蒜末辣椒末，炒香，切記小火，不然就成糊的了

5. 加入大蔥末，繼續炒香

6. 炒到有點香味了，聞到蒜香

7. 在加入剩下的一半蒜末和辣椒末

8. 加入一勺鹽，吃的淡也可以不加

9. 半勺白糖，為了提鮮

10. 加點胡椒粉

11. 少點蠔油

12. 關火，加入香油，就是芝麻油

13. 盛到碗裡備用

14. 把生蠔從保鮮裡取出來，還有冰塊

15. 用開生蠔的刀把生蠔開啟，這個時候就要用到男人，不然好容易割到手，開到時候一定帶上手套。

16. 很新鮮

17. 開好生蠔，把錫紙墊上，放在烤架上，我買的小點的生蠔，不是很大的提前預熱烤箱190度

18. 放入鋪好的生蠔，把孩子們想吃的雞腿也一起放進烤箱一起烤，最下面放個烤盤，可以不會讓烤箱比較髒，180度，5分鐘，這個時候可以看到生蠔🦪有點縮起來就可以了。

19. 開烤箱，用勺子放入剛才炒好的蒜末辣椒，一定要小心不要把生蠔裡的湯撒了，那個最鮮美，在烤3分鐘，出鍋，滿屋子都是生蠔的香味

20. 用夾子放到盤裡，撒上小蔥，就可以吃了

21. 鮮美的美味就可以上桌了，一口氣就被他們給秒殺了，給我說還沒吃夠，下次在做😓