烤箱食譜

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夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版

夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖

一直想嘗試,於是買了玻璃烤盤試試手!原料裡的紅薯、紫洋芋和普通洋芋都是我媽媽自己種的天然菜菜,味道棒棒嗒!

用料  

植物奶油 1小盒
紅薯 1個
紫洋芋 2個
洋芋 2個
3茶匙
馬蘇裡拉芝士 3片
煉乳 適量
黑胡椒 一丟丟

夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法  

  1. 各種切小塊!然後進微波爐叮5分鐘,時間自行掌握,因為每家用的微波爐不同,用時可能略有差別

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第2張
  2. 各種搗泥!因為我用了三種顏色的原料,所以是分開搗泥的哦!搗泥時加一小勺植物奶油、一丟丟紅酒、3cm左右長度煉乳、適當奶或者水稀釋,乾溼程度也只能看個人愛好自行掌握了!

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第3張
  3. 一層一層鋪好!我的最底層是紅薯泥,第二層是紫洋芋泥,最後一層是洋芋泥。

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第4張
  4. 鋪好後側面是這樣 萌萌嗒!最好再抖一抖,因為有的地方可能沒壓實有氣泡

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第5張
  5. 最後鋪芝士啦!厚厚一層!

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第6張
  6. 微波爐高火叮12分鐘左右,因為第一次烤,不知道芝士加熱的情形,所以我是分了3個4分鐘烤的!可以聽到芝士受熱後膨脹破掉的聲音哦!

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好後分層也沒有被破壞

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第8張
  8. 我撒了一丟丟黑胡椒提個味 我覺得家裡要是有香草,薄荷神馬的放一小朵肯定很美!

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第9張
  9. 翻開看一看!美!

    夢幻三色芝士烤薯芋泥 微波爐版的做法步驟圖 第10張
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