牛油果雞蛋杯
用料
牛油果 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
黑胡椒 | 你喜歡 |
鹽 | 你開心就好 |
牛油果雞蛋杯的做法
牛油果用刀在中間劃一圈然後像開扭蛋一樣扭開
去核後再用勺子挖掉一點果肉,為了有更大的空間裝蛋液#用勺子去核也是很方便的,前提是要選擇熟的牛油果#
雞蛋打進碗裡再裝進牛油果裡!!這個很重要!直接打蛋進牛油果分分鐘裝不下蛋白撒出來(ಥ_ಥ)
放進烤箱200℃(有的同學說180℃就ok,為何我家的就不行。。)15-20min 我喜歡全熟的 所以會烤久一點,最後撒上鹽和黑胡椒調味就好啦!
小貼士
早上起來十分鐘丟進烤箱再去刷牙洗臉收拾完就可以美美的吃早餐了!其實我覺得烤完的牛油果搗碎拌醬油或者老乾媽更好吃啊!!!