烤箱食譜

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堪比卡樂比的烤燕麥

堪比卡樂比的烤燕麥的做法步驟圖

味道好過卡樂比,比卡樂比營養價值更高,跟我妹從澳大利亞帶回一款麥片很像,低糖又健康

用料  

即食燕麥 100g
開心果 15g
巴旦木 15g
山核桃 15g
藍莓 15g
蔓越莓幹 15g
葡萄乾 15g
蜂蜜 30g
紅糖 15g(自行調整,可不放)
橄欖油或融化黃油黃油 15g(可不放)
雞蛋 一隻
巧克力 3塊

堪比卡樂比的烤燕麥的做法  

  1. 烤盤上鋪一張烘焙紙,將燕麥在紙上鋪開,烤箱150度10分鐘(烤完的味道好香)

  2. 烤的過程中,各種自己喜歡的堅果切碎,巧克力切碎,果脯類切碎

  3. 烤好的燕麥倒入大碗中,將堅果碎,巧克力碎,果乾碎也倒入碗中,攪拌一下

  4. 加入紅糖蜂蜜,橄欖油或融化黃油可加可不加我沒加也很好吃,所有東西拌勻

  5. 雞蛋放另一個碗裡攪勻再倒入燕麥裡,拌勻,這時燕麥會粘成一團一團

  6. 將拌好的所有東西倒入墊有烘焙紙的烤盤中,小烤盤可以壓實鋪滿考完切成條就是燕麥棒,我沒有壓直接倒入儘量鋪開,受熱均勻,才不會溼

  7. 放入預熱好的烤箱180度10~15分鐘,看上色情況,覺得可以就蓋上一層紙150度再烤10~15分鐘,注意不要糊了

  8. 烤好後晾涼可以用刀切成小塊,香噴噴的烤燕麥,太美味

    堪比卡樂比的烤燕麥的做法步驟圖 第2張

小貼士

拌酸奶簡直絕了,堅果果乾隨意新增,營養更豐富

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