砂鍋焗雞翅 食譜坊 砂鍋食譜 1.21W 大中小設定文字大小 用料 雞翅 250克 紅蔥頭 10克 大蒜 10克 生薑 10克 蔥白段 4根 青紅椒片 4片 蠔油 一湯匙 生抽 兩湯匙 腐乳 一小塊 胡椒粉 少許 料酒 少許 砂鍋焗雞翅的做法 雞翅用料酒、鹽、一小塊腐乳、少許的蔥薑蒜澱粉醃製半小時。 鍋中倒入油燒製7層熱倒入雞翅炸製成熟。在炸雞翅的過程中燒製砂鍋。倒入香油把蔥薑蒜加入砂鍋內。 鍋內底油煸香小料。倒入炸好的雞翅加入適量生抽和蠔油鹽調味。出鍋倒入焗好的砂鍋內燒製3分鐘。 焗好的雞翅出鍋前在鍋邊沙上料酒。ok大功告成。 TAG標籤:好吃 砂鍋焗雞翅 雞翅 砂鍋 #