減脂健身小清新雞胸肉
建議減脂健身人士嘗試,雞胸肉味道本就一般
用料
雞胸肉 | 1快 |
料酒 | 半湯勺 |
鹽 | 根據自己口味適量 |
黑胡椒或白胡椒 | 適量 |
豌豆玉米粒 | 適量 |
減脂健身小清新雞胸肉的做法
雞胸肉絞成泥,或者剁碎成肉醬
放入鹽,料酒,胡椒粉,口味重的還可以放點薄鹽生抽
放入豌豆胡蘿蔔玉米粒,攪拌均勻
找個方形的模具,比如碗,盤子,我用的餅乾模具,先底部鋪入保鮮膜,把攪拌好的雞肉泥放入,稍微壓實。保鮮膜包好,整下形狀,連模具一起放入冰箱,冷藏30分鐘
取出冷藏好的雞肉泥,連保鮮膜一起取出模具,這時候,雞肉泥已經成型了,取出了也是模具的樣子,放入微波爐,中高火,5分鐘
小貼士
微波爐時間,建議先3分鐘,不夠再轉!以免雞肉過老