咖哩食譜

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紅咖哩醬

紅咖哩醬的做法步驟圖,紅咖哩醬怎麼做好吃

用料  

咖哩 50g
椰漿 300ml
紅蔥頭 1只
2瓣
鹽味胡椒 適量

紅咖哩醬的做法  

  1. 中火融化黃油,炒香洋蔥碎和蒜碎

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  2. 放入紅咖哩醬,炒香

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  3. 倒入椰醬,燉至濃稠,調味即可

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小貼士

1、如果喜歡泰式酸辣的味道,可以在第一步後放入切成小段的香茅翻炒出香味,倒入椰漿後再擠入半個青檸檬的檸檬汁
2、倒入椰漿後可以放入蝦或蟹,燉至入味

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