中式咖哩雞 食譜坊 咖哩食譜 9.9K 大中小設定文字大小 3人份咖哩雞 用料 雞腿肉 500克 老抽 45ml 澱粉 15ml 圓蔥 2個 薑蓉 15ml 蒜蓉 15ml 咖哩粉 45ml 高湯 600ml 菠蘿 200克 栗子 150克 甜椒 2個 中式咖哩雞的做法 用料全家福,高湯是用濃湯寶調的 將雞肉切塊,加入老抽,澱粉攪勻,放一邊備用 圓蔥,甜椒切絲,菠蘿切塊 中火熱15ml油,炒圓蔥8分鐘 加入姜,蒜,咖哩粉,繼續炒2分鐘 加入剛才拌好的雞肉,高湯攪勻,煮開之後,轉小火煮20分鐘 加入菠蘿,甜椒,栗子,繼續煮8分鐘 出鍋 配米飯吃 TAG標籤:咖哩雞 中式 中式咖哩雞 好吃 #