想要嘗試一下,用盡量少的調味料,看能不能做出好吃的烤雞翅根,整體是酸甜口的。
用料
雞翅根 | 8個 |
檸檬 | 半個 |
白砂糖 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
植物油 | 一點 |
蜂蜜 | 9g |
清淡烤雞翅根的做法
盤子裡裝好雞翅,每個雞翅根劃兩道口子,將檸檬、鹽、糖、植物油、蜂蜜都依次倒入,用手拌勻。接著差不多間隔10分鐘再攪拌一次,攪拌3次就可以了。
烤箱200度預熱好之後,將雞翅根排入。
10分鐘後翻一次面,再10分鐘就可以出爐啦!
小貼士
最後成品口味很清淡,基本只有雞肉香味,甜味和酸味都不明顯,雞皮上倒是酸酸甜甜的。應該要增加糖的用量,同時增加醃製時間。