蒜香叉燒烤排骨 食譜坊 蒜香食譜 7.62K 大中小設定文字大小 用料 排骨 500g 蒜 叉燒醬 3湯匙 蠔油 2湯匙 油 1湯匙 黑胡椒粉 白糖 蒜香叉燒烤排骨的做法 準備材料 排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裡焯燙5分鐘 撈出沖洗乾淨;放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎; 攪拌均勻,醃製1個小時以上; 烤盤鋪上錫紙,排入醃好的排骨,剩餘的醬汁倒在排骨上;先在上面蓋一層錫紙,烤箱預熱250度,中層,上下火,15分鐘;拿掉上面的錫紙,烤箱調200度,再烤10分鐘,即可! 小貼士叉燒醬可以換成排骨醬。 TAG標籤:好吃 蒜香叉燒烤排骨 燒烤 香叉 排骨 #