香菜小丸子 食譜坊 菜譜 6.54K 大中小設定文字大小 用料 肉碎 250g 香菜 2根 澱粉 少許 鹽 適量 鮑汁 少許 雞蛋 1只 香菜小丸子的做法 準備好肉碎 香菜洗淨，切碎待用 肉碎加入澱粉，鹽，鮑汁。搞拌均勻，如粘性不夠，可加入雞蛋1只！ 打香菜末加入調了味的肉碎中拌勻！ 用勺子勺成小丸子放在平底鍋中火煎（可不放油） 煎至微黃（外皮熟，裡面還沒熟）加少許水，蓋上蓋子1～2分鐘，即可食用 特點是：外香裡嫩，不油膩，簡單易做！ TAG標籤：好吃 香菜小丸子 小丸子 香菜 #
