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醬油水龍頭魚

醬油水龍頭魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

龍頭魚
醬油 適量

醬油水龍頭魚的做法  

  1. 魚切段,約小拇指長。

  2. 鍋燒熱,放油,蔥薑蒜爆香,放切好的龍頭魚進鍋,馬上加水,水大概沒過龍頭魚一半多一點,加兩三勺醬油,一勺料酒,鹽適量。

    水煮開後再煮三分鐘就可以了。