「超快手獨家」紅茶可可華夫餅
用前些天做紅茶戚風打發蛋白時出了點小差錯重新打了蛋白剩下的蛋黃三個,幾滴檸檬汁,泡打粉,紅茶,牛奶,沒有玉米澱粉了就只加了低粉,糖粉一丟丟,然後突發奇想放了可可粉。
用料
雞蛋 | 3個 |
蛋糕粉 | 60g |
泡打粉 | 5g |
可可粉 | 5g |
檸檬汁 | 幾滴 |
立頓紅茶湯汁 | 250ml左右 |
玉米澱粉(可不加) | 隨意 |
伊利純牛奶 | 100ml |
「超快手獨家」紅茶可可華夫餅的做法
打好雞蛋(我是實驗的無蛋白版本)滴幾滴檸檬汁去去腥味兒
把所有的粉倒進去 此處不用攪拌(不用不用不用)
把液體倒進去 可自行調整 愛紅茶味兒可以多放紅茶 愛奶味可多加奶 快手的目的不僅在於快 其實也在於食材的隨意性~ 每次都可以做出不一樣的味道哈哈哈哈哈
把所有的玩意兒攪勻就好啦!稀了加粉,濃了加液體~隨意調控 盡在你掌握耶
倒入華夫餅機~嘰嘰嘰嘰 Duang~香噴噴的可可味兒四處飄溢
小貼士
tips就是隨意~整個過程都是隨意的~祝你們明天六一快樂樂樂樂樂 麼麼噠(*^3^)