番茄肉沫西芹意麵

老大想吃意麵，滿足她要求👌我這次煮的是三人份的量。

用料  

番茄肉沫西芹意麵的做法  

1. 把意麵放入開水鍋裡煮15分鐘（意麵包裝說明煮7分鐘，但是煮到7分鐘時，我嚐了一下，心還是硬的，吃不下😅），撈起放碟子裡。

2. 瘦肉切丁，用油、鹽、生粉、糖、醬油撈勻，醃十分鐘。待用。

3. 西芹切薄片，過開水煮熟，撈起，沿意麵邊緣擺盤。

4. 番茄切丁，待用。

5. 熱油鍋，炒一下醃製過的瘦肉，然後加入番茄丁翻炒，加一點水翻炒至熟（汁太少的話，拌麵不好吃）

6. 把煮好的番茄肉丁鋪在意麵的上面，完成了。

7. 老二說好吃😋吃掉一整盤。