困困林說:辣椒油也有千萬種做法,這是我最近學到的一種極其方便的做法。超級簡單,味道和賣相又超級的好!
用料
辣椒麵 | 半杯 |
五香粉 | 1小勺 |
姜粉 | 1小勺 |
蒜粉 | 1小勺 |
油 | 兩杯 |
白芝麻 | 1大勺 |
醋 | 1大勺 |
香香的辣椒油(超級簡單)的做法
將辣椒麵半杯,五香粉一小勺,姜粉一小勺,蒜粉一小勺和在一起
油兩杯燒熱到冒煙關火等十分鐘,然後在不開火的狀態下立刻加入一大勺白芝麻,炸個一分鐘,倒入和好的辣椒麵,也炸個一分鐘
最後採用陝西辣子的做法畫龍點睛加入一大勺醋,香味一下子就串起來了,而且成品顏色非常漂亮。
最後冷卻了裝瓶就好。