彩椒黑胡椒豬肉炒烏冬 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 用料 彩椒 五花肉 胡蘿蔔 小紅辣椒 黑胡椒 姜蒜 料酒 生抽 彩椒黑胡椒豬肉炒烏冬的做法 彩椒,胡蘿蔔切成條,入開水綽燙,放入烏冬面煮2分鐘 五花肉的肥肉切下來,煸出油脂 轉中火偏小,放入蒜末薑絲小紅辣椒末煸香 轉大火放豬肉同時放料酒 放入彩椒胡蘿蔔條加生抽（也可調入少許六月鮮，蠔油）大火翻炒 加鹽加一點高湯或水 繼續翻炒防止烏冬面粘鍋，出鍋前灑黑胡椒，再小火燜一會兒 TAG標籤：豬肉 黑胡椒 烏冬 彩椒 #
